Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε η εγκατάσταση ενός συστήματος καταγραφής θερμοκρασιών με ασύρματη μετάδοση δεδομένων στις εγκαταστάσεις της εταιρείας KAYAK ΠΑΓΩΤΑ στην Αθήνα.
Η KAYAK ΠΑΓΩΤΑ, με έδρα την Αθήνα, ιδρύθηκε το 1993. Διαθέτει μια υπερσύγχρονη μονάδα παραγωγής παγωτού και γλυκών και τροφοδοτεί τόσο τον κλάδο των supermarkets όσο και του HORECA. Η KAYAK ΠΑΓΩΤΑ είναι η 1η ελληνική εταιρία που δημιούργησε πιστοποιημένο βιολογικό παγωτό αλλά και το πρώτο παγωτό χωρίς προσθήκη ζάχαρης αντικαθιστώντας τη με φυσική γλυκαντική, Διακρίνεται για την υψηλή ποιότητα των προϊόντων της, τις ευέλικτες μεθόδους παραγωγής που εφαρμόζει καθώς επίσης για την παραγωγή παγωτών σύμφωνα με τις τάσεις της παγκόσμιας αγοράς παγωτού.
Η KAYAK ΠΑΓΩΤΑ, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην υψηλή ποιότητα αλλά και την υγιεινή των προϊόντων που παράγει, εγκατέστησε σε συνεργασία με την εταιρεία μας ένα σύστημα καταγραφής θερμοκρασιών στους χώρους παραγωγής και αποθήκευσης των α υλών και των τελικών προϊόντων της. Το σύστημα βασίζεται στην εγκατάσταση πολλών μεταδοτών θερμοκρασίας σε διάφορα σημεία και ενός κεντρικού δέκτη των σημάτων στο Η/Υ του διευθυντή διασφάλισης ποιότητας της εταιρείας. Η μετάδοση των δεδομένων γίνεται ασύρματα, με σκοπό την αποφυγή ύπαρξης πολλών καλωδίων, λόγω και των μεγάλων αποστάσεων, καθώς το ασύρματο σήμα των μεταδοτών θερμοκρασίας έχει έυρος 800 μέτρων. Όλα τα δεδομένα συγκεντρώνονται στον Η/Υ με σκοπό την περαιτέρω ανάλυση και επεξεργασία τους. Το σημαντικότερο πλεονέκτημα όμως της εγκατάστασης είναι η εγκαιρη ειδοποίηση των υπευθύνων της εταιρείας επί 24ώρου βάσεως με email & sms σε περίπτωση βλάβης και ανόδου ή πτώσης της θερμοκρασίας πέρα από τα επιτρεπτά όρια. Σε μια τέτοια πιθανότητα η εταιρεία μπορεί να αποσβέσει το κόστος της επένδυσης μέσα σε λίγες ώρες, καθώς δεν θα καταστραφεί το εμπόρευμα που βρίκεται μέσα στα ψυγεία και τις καταψύξεις.